Librería de Medicina Natural Rerum Natura

ANTI-AGING ¡ASÍ SE CONSIGUE!
Comer de forma saludable, el placer que aportan es el mejor ingrediente de las comidas y las bebidas saludables. Así, la alimentación diaria se convierte en un acontecimiento que satisface los sentidos y es enriquecedor e inspirador. Cocina vital para sibaritas, comer de forma consciente para mantenerse joven. ¿Está usted en sus mejores años y quiere seguir siendo una persona activa y conservar su vitalidad? No hay nada más sencillo. Basta con comer con sensatez y con todos los sentidos corporales. Estas recetas, diseñadas para su placer, cuidan su piel desde el interior del organismo, ayudan a la act ... Leer más ...

UN plan de acción saludable para una vida mejorUna fórmula natural para sentirse sano al 100%
¿Nos sentimos llenos de energía, disfrutamos de una piel radiante, una mente aguda, nuestro aspecto irradia felicidad, tenemos motivación? ¿Nuestro peso es el ideal y casi nunca caemos enfermos? Estas son las características de una vida 100 % saludable, algo que puede conseguirse siguiendo el planteamiento que el doctor Holford expone en este libro. Se trata de una revolución en el terreno de la salud y significa llegar a la cumbre del bienestar proporcionado al cuerpo los mejores nutrientes.
INDICE
Introducción     PRI ... Leer más ...

El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento.Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para ... Leer más ...

LA NUTRICIÓN EQUILIBRADA QUE TE PROPORCIONARÁ UNA VIDA PLENA DE SALUD
LOS ALIMENTOS DEL BIENESTAR PARA VIVIR MEJOR
Una de cada dos personas sufre alguna alergia alimentaria, a veces sin saberlo. Mucha gente  desconoce que sus problemas de salud pueden estar relacionados con la ingesta de alimentos específicos. Así pues, síntomas como la rinitis alérgica, la depresión, la diabetes, el sobrepeso, la fatiga crónica y otros tipos de trastornos pueden ser fruto de una intolerancia alimentaria. En Saber comer, Patrick Holford, experto en nutrición, y el doctor James Braly, investigador médico, nos ayudan a evitar este suf ... Leer más ...

S(low carb) es mucho más que una dieta. Es un verdadero estilo de vida que incluye:
- Un programa de alimentación basado en un régimen compuesto por alimentos libres de carbohidratos, o que contienen únicamente carbohidratos “lentos” o de bajo índice glucémico, combinado con alimentos pobres en grasas.
- Un mínimo regular de actividad física para acompañar ese estilo de alimentación y hacerlo más efectivo.
- Y la práctica de la meditación, que es el ejercicio del espíritu y que lo ayuda a reducir el estrés y a vivir más saludablemente también desde el alma.
Todo ello unido en una sinergia perfecta para cumplir el objetivo de estar en forma y saludable todo el tiempo.

Sobre el autor:
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Este práctico manual nos permite conocer los mitos, verdades y mentiras sobre los alimentos y los nutrientes, y su relación con la salud. Desmitifica muchas cosas que se han exagerado, e invita a la reflexión antes de tomar como verdad absoluta todo cuanto dictan las modas y las corrientes.Índice:
- Calcio y osteoporosis- Leche. Productos lácteos. Margarina- El colesterol- Grasas y ácidos grasos- Los huevos: un alimento discutido- La fibra alimentaria- El pan: Sus variedades- Aceite de oliva y otros aceites- La dieta mediterránea (DM)- El azúcar y los hidratos de carbono- Las dietas del índice glucémico (IG)- Productos pa ... Leer más ...

Este libro no es sólo un simple recetario, sino también un verdadero instrumento de trabajo, para obtener, por fi n, resultados cuantifi cables en poco tiempo. A través de un análisis competente del problema, una búsqueda de las soluciones más adecuadas, y, sobre todo, un ataque directo y bien enfocado que conduzca a una correcta alimentación, descubrimos cómo intervenir en el único y verdadero recurso que puede ofrecer los resultados más inmediatos en la lucha contra la celulitis: los alimentos.

Cuando se trata de alimentos, la naturaleza nos ofrece una gran variedad de deliciosas opciones. Cada una de ellas aporta beneficios únicos para la salud. Desde las manzanas hasta el yogur, esta extensa enciclopedia sobre el poder de los alimentos del gran nutricionista David Grotto nos demuestra que lo que sabe bien también puede ser bueno y además te explica la razón. ¿Sabías que un puñado de cerezas antes de acostarte puede ayudarte a dormir mejor? ¿Que los pimientos picantes pueden combatir el cáncer de piel o que las patatas reducen el riesgo de padecer accidentes vasculares cerebrales? Cada apartado incluye la historia del ... Leer más ...

Pequeño libro del buen gusto
Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación.Todo lo que necesita saber para hacer sushis deliciosos, desde los utensilios e ingredientes necesarios hasta cómo preparar sumeshi (arroz para sushi) o tamago-yaki (tortilla japonesa gruesa). Las recetas que se incluyen son fáciles y divertidas de preparar, y resultan muy vistosas. Además, constituyen una sofisticada alternativa ... Leer más ...

Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar con ingredientes frescos. Seguir una dieta sana no tiene por qué ser monótono. Las 365 recetas incluidas demuestran la gran variedad de platos que es posible preparar, desde desayunos hasta postres, pasando por comidas ligeras, guarniciones o alternativas vegetarianas, cuya elaboración se explica paso a paso y con todo detalle, de manera que cualquier persona pueda hacer el plato sin problemas. Pensado para personas que deseen adelgaz ... Leer más ...

El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan procesado y empaquetado, pobre en nutrientes y de sabor uniforme. Con unas recetas deliciosas e inspiradoras para cada día del año, este libro le propone disfrutar con su horneado diario, ya sea con su propia máquina para el pan o mezclando la masa a mano.

Si se ha cansado de preparar los mismos platos y le resulta difícil ofrecer a sus hijos comidas nutritivas y divertidas, ¡Éste es su libro! En toda la obra se hace hincapié en el aspecto práctico: las recetas son rápidas y sencillas de preparar, sin medidas ni métodos complicados. Garantizamos que no dejarán ni una miga en el plato. Incluye una selección de menús semanales para ayudar a los padres a comprar y planificar las comidas con antelación. Presenta un ingenioso sistema de símbolos para indicar los nutrientes más importantes y los posibles alérgenos, además de ofrecer informaci&oacu ... Leer más ...

Todo sobre el wok, un recipiente de cocina fundamental en los hogares de Asia. Platos de todo el mundo, desde la India hasta Vietnam o Japón. Técnicas variadas (saltear, brasear, freír) para escoger la más adecuada para cada ocasión. Comidas sanas que pueden incluir todo tipo de productos: hortalizas, carnes y pescados. Un total de 365 recetas entre las que se pueden escoger platos ligeros, algo más elaborados o exóticas preparaciones procedentes de varios países orientales, todos ellos muy fáciles de hacer. La introducción invita a experimentar con las múltiples maneras posibles de cocinar con un wok: ya sea al vap ... Leer más ...

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo, las m ... Leer más ...

Los objetivos de esta obra han sido reagrupar y ordenar las preguntas más frecuentemente debatidas sobre alimentación, relativas al mayor número posible de deportes, sin soslayar ningún nivel de práctica ni ceñirnos a ninguna limitación por edades.Índice
- Equilibrio alimentario- Vitaminas, minerales y oligoelementos- Bebidas- Alimentación en el curso de la actividad. Competiciones- Regímenes particulares- Ergógenos y estimulantes- Fatiga y patologías

Una dietetista, una nutricionista y un chef se unen para mejorar la alimentación cotidiana de los diabéticos.

La diabetes es una enfermedad metabólica que afecta aproximadamente al 5 por ciento de la población occidental, y este porcentaje tiende a aumentar. Se caracteriza por una producción nula o insuficiente de insulina, la hormona que regula la absorción de los azúcares por el organismo, lo que significa que su aparición y desarrollo van estrechamente ligados al modo de alimentación, aunque en algunos individuos existen factores genéticos de predisposición a sufrir esta dolencia. Una primera parte del libro explica con claridad qué es la diabetes, cómo se diagnostica y cuál es el trat ... Leer más ...

El sueño es la más larga de las fases en las que se queman grasas: este libro te enseña a aprovecharlas hormonas y el biorritmo para adelgazar eficazmente y conseguir que esa figura ideal no la tengas sólo en sueños.

La combinación ideal de nutrientes para la mañana, el mediodía y la noche: la dieta disociada y el índice glucémico (IG) dan lugar a la eficaz dieta disociada para la insulina.
Aprende a mantener a raya a la insulina, que es la hormona que hace engordar, y activa las hormonas que adelgazan.
Haz la prueba: ¿eres «agricultor» o «nómada»? Este libro te ofrece programas c ... Leer más ...

Título seductor, pero tómalo con reservas. Ya has leído todos los artículos de las revistas, lo has probado todo y te parece que otro libro más no te va a cambiar la vida. Has hecho pesado toda la comida, te has apuntado a un gimnasio y te has ejercitado bajo la mirada burlona de algunos atletas, has sudado, resoplado y embutido en tus prendas más flamantes. Todo ello para lanzarte a continuación sobre la primera barrita de cereales que se pone a tu alcance. Y nada a funcionadoà Hasta ahora, ya que tienes en tus manos la solución a tus problemas de peso. Este libro es una síntesis de los últimos descubrimientos en ... Leer más ...

Cada capítulo de este libro está diseñado para proporcionarte una idea que te sirva de inspiración y que sea a la vez fácil de leer y de poner en práctica. En cada uno de los capítulos encontrarás unas notas que te ayudarán a llegar al fondo de la cuestión. Una buena idea...Si esta idea te parece todo un revulsivo para tu vida, no hay tiempo que perder. Esta sección aborda una cuestión fundamental relacionada directamente con el tema de cada capítulo y te ayuda a profundizar en ella. Otra idea más...Inténtalo aquí y ahora, y date la oportunidad de ver lo bien que te sienta. ... Leer más ...